Alaska schmecken: Krabben, Lachs & Rentier-Hotdogs

Unberührte Wildnis erwartet die Gäste der Oceania Cruises® bei den faszinierenden Entdeckungsreisen in Alaska.

Erstmals wird das Schiff RivieraTM den 49. Bundesstaat bereisen. Dabei garantiert die auf selektierte Destinationen und Kulinarik fokussierte Reederei ihren Passagieren neben überwältigenden Naturerfahrungen kreative Erlebnisse rund um die Küche Alaskas. Die Alaska-Saison 2025 umfasst sieben- bis 12-tägige Routen zwischen Mai und September von Seattle, Vancouver und Whittier aus. Auf jeder Route werden sowohl weniger angesteuerte als auch bekannte Häfen wie Homer, Sitka und Juneau angelaufen, die den Reisenden zahlreiche Möglichkeiten bieten, das Reiseziel intensiv zu erfahren. Dazu zählen Besuche von Stätten indigener Stämme, Ausflüge in Nationalparks und Begegnungen mit Wildtieren. Auf jeder Kreuzfahrt ist ein Naturforscher an Bord, der Expertenwissen über die Artenvielfalt Alaskas vermittelt. An Land wartet Oceania Cruises mit originellen kulinarischen Landausflügen auf. Ein Vorgeschmack: 

Exclusive Crabbing Experience:  Eine Privattour bringt Feinschmecker zu einer Delikatesse Alaskas, den Dungeness-Krabben. Zunächst helfen sie den Fischern, Krabbenreusen auszulegen und an Land zu ziehen. Sobald der Fang eingebracht ist, genießen sie die frischen Krabben am Lagerfeuer in einer mit Safran angereicherten Bouillabaisse, gefolgt von Rhabarber- Blaubeer-Crisp und heißem Kaffee.

Exclusive Flightseeing & The Taste of Alaska: Ein Wasserflugzeug bringt Genussmenschen zum Salmon Falls Resort für ein lokales Festmahl. Dabei fliegen sie über den Tongass National Forest, Amerikas größten Nationalwald, mit einer ergreifenden Aussicht auf Meeresklippen, Fjorde und neblige Gipfel, wo sie nach Schwarzbären und Buckelwalen Ausschau halten sollten. Nach der Besichtigung des Fischerdorfs Clover Pass Inlet genießen die Teilnehmer ein alaskanisches Mittagessen mit Krabbenküchlein, Lachs in Sojaglasur und gebackenem Heilbutt.

Sitka Culinary Adventure: Hier erkunden Feinschmecker die Gastronomie von Sitka; die Stadt, die einst als „Paris des Pazifiks“ bekannt war. Als zweitgrößter Exporteur von Meeresfrüchten in Alaska ist Sitka ein kulinarisches Zentrum mit reichen kulturellen Einflüssen. Gäste probieren lokal gebrautes Bier aus Gletscherwasser, das vielseitige Meersalz der Alaska Pure Sea Salt Company und Knödel bei Sitka Pelmeni, die das russische Erbe der Stadt ehren. Zu den weiteren Kostproben gehören Kabeljau-Spitzen, Rentier- Hotdogs, Ceviche und Chowder, die alle mit Zutaten aus der Region zubereitet werden.

Hook & Cook at Salmon Falls: Ketchikan ist bekannt als die Lachshauptstadt der Welt und bietet die Möglichkeit, Ketalachs, Rotlachs, Königslachs, Silberlachs, rosa Lachs und möglicherweise Heilbutt, Kabeljau oder Steinfisch zu fangen. In einem hochmodernen Boot fischen Teilnehmer in den Gewässern vor Ketchikan und genießen anschließend ihren frischen Fang, der im Salmon Falls Resort perfekt zubereitet wird.

Info: 

Weitere Informationen über Kreuzfahrten an Bord der luxuriösen Boutiqueschiffe von Oceania Cruises erhalten Interessierte im Reisebüro oder telefonisch unter +49 69 2222 33 00 sowie online unter www.OceaniaCruises.com.